Gulai Kikil Sederhana - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Gulai Kikil Sederhana Lihat juga resep Gulai kikil, Gulai Kikil Pedas enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Resep 'gulai kikil sederhana' paling teruji. Bunda bisa membuat Gulai Kikil Sederhana menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kikil Sederhana

  1. Anda butuh 1 buah kaki sapi.
  2. Siapkan Bumbu Halus.
  3. Sediakan 8 buah bawang merah.
  4. Anda butuh 5 buah bawang putih.
  5. Sediakan 75 gr cabe merah giling.
  6. Sediakan 2 cm kunyit.
  7. Bunda butuh 2 cm lengkuas.
  8. Bunda butuh secukupnya garam.
  9. Anda butuh secukupnya gula.
  10. Anda butuh Bumbu Tambahan.
  11. Sediakan 1 lembar besar daun kunyit.
  12. Anda butuh 4 lembar daun jeruk (sobek2).
  13. Siapkan 1 batang serai memarkan.
  14. Siapkan 2 buah asam kandis.
  15. Sediakan 1 lt santan.
  16. Siapkan 1 sdt bumbu kari (jika ada).

Langkah-langkah buat Gulai Kikil Sederhana

  1. Rebus kaki sapi di air mendidih dengan panci presto selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga kenyal. Kemudian sisihkan..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan asam kandis, batang serai, daun jeruk dan daun kunyit..
  3. Tuang santan kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan potongan kikil sapi kedalam santan dan tunggu sampai kuah menyusut keluar minyak dan matang..
  4. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk kulit. Anda juga bisa membuat kuah yang agak banyak dan membagi menjadi 2 untuk dijadikan gulai daun singkong..

Gulai Kikil Sederhana - Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Ditambah dengan kikil, gulai nangka yang merupakan menu lebaran sederhana pun terasa istimewa. Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi.