Gulai kikil n nangka - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Gulai kikil n nangka Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Bunda bisa membuat Gulai kikil n nangka menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai kikil n nangka

  1. Siapkan 4 buah kaki sapi yang sudah bersih n sudah direbus.
  2. Sediakan 1 buah nangka sedang.
  3. Bunda butuh 1/4 kg bawang merah.
  4. Sediakan 1 bulat bawang putih.
  5. Siapkan Sedikit jahe.
  6. Sediakan 1 buah kunyit sebesar ibu jari.
  7. Kamu butuh 1/4 kg cabe merah keriting sesuai selera klu mau pedas.
  8. Bunda butuh 10 buah cabe rawit merah.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1 SDM merica klu org Padang bilang pamask kambing.
  12. Kamu butuh Penyedap rasa.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan Bahan tambahan.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  16. Bunda butuh 2 lembar daun kunyit.
  17. Kamu butuh 3 buah asam kandis.
  18. Anda butuh 1 sereh.
  19. Siapkan 1 buah kelapa.

Cara memasak Gulai kikil n nangka

  1. Belender semua bahan bawang putih,bawang merah, kunyit,jahe,cabe keriting n cabe rawit hingga halus saya kurang halus gegara anak nangis 🤣.
  2. Masukan santan yang sudah di peras ke wajan, bumbu halus, kikil,nangka,daun jeruk, daun kunyit, daun sereh, ketumbar n merica...masak hingga smpe warna nya sudah agak kemerahan setelah itu beri asam kandis, penyedap rasa, garam...
  3. Koreksi rasa klu sudah pas matikan apinya....

Gulai kikil n nangka - Penasaran seperti apa resep membuat sajian nangka kikil bumbu gulai yang sedap? Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Ya rasanya juga nggak kalah dengan olahan daging sapi bagian lainnya. Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak.