Gulai kikil Daging - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Gulai kikil Daging Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan. Lihat juga resep Gulai Kikil Tahu enak lainnya! Kamu bisa buat Gulai kikil Daging memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai kikil Daging

  1. Sediakan 300 gr kikil yang sudah di rebus potong kecil.
  2. Sediakan 500 gr sandung lamur sudah di rebus potong kecil.
  3. Sediakan 350 ml santan kental.
  4. Kamu butuh 500 ml air.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Sediakan 10 buah cabai merah besar (buang biji).
  7. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
  8. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 10 siung bawang putih.
  10. Sediakan 6 btr kemiri sangrai.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  12. Sediakan 6 cm jahe.
  13. Siapkan 1/2 sdm pala.
  14. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  15. Kamu butuh 2 batang sereh geprek.
  16. Siapkan 5 cm lengkuas geprek.
  17. Siapkan 6 buah kapulaga.
  18. Sediakan 4 buah bunga lawang.
  19. Siapkan 5 cm kayumanis.
  20. Sediakan 2 buah asam kandis.
  21. Sediakan secukupnya Garam.
  22. Sediakan secukupnya Merica.
  23. Anda butuh secukupnya Gula merah.
  24. Sediakan secukupnya Penyedap.

Langkah-langkah memasak Gulai kikil Daging

  1. Bleder bawang putih dan merah, cabai, kunyit, kemiri, jahe, kemiri,ketumbar, pala sampai halus.
  2. Tumis bumbu yg sdh halus menggunakan sdkt minyak hingga wangi.
  3. Lalu masukan daun jeruk,sereh,bunga lawang, lengkuas,bunga lawang,asam kandis, kapulaga tumis sebetar sampai aroma nya semakin kuat, lalu tambahkan santan kental, aduk sampai merata.
  4. Setelah itu masukan daging dan kikil yg sudah d iris, aduk aduk sebentar, lalu tambahkan air, penyedap rasa,garam, merica, gula sesuai selera.
  5. Aduk sampai semua bahan tercampur rata, tunggu beberapa saat sampai air kedikit menyusut dan mengental.
  6. Angkat, lalu hidangkan. Selamat mencoba.

Gulai kikil Daging - Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai. Gulai merupakan masakan yang populer dikalangan masyarakat baik yang berbahan daging sapi, daging kambing, daging ayam, maupun kikil sapi tentu saja rasa kelezetannya tidak berbeda. Gulai nangka kikil, masakan berbumbu yang banyak digemari. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini.