Gulai Kikil - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Gulai Kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Bunda bisa membuat Gulai Kikil menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kikil

  1. Siapkan Kikil Sapi.
  2. Sediakan Santan Kara.
  3. Siapkan 2 Cabai Merah.
  4. Kamu butuh 3 Cabai Rawit.
  5. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
  7. Kamu butuh Bubuk Kunyit.
  8. Kamu butuh Bubuk Ketumbar.
  9. Siapkan Kecap manis.
  10. Sediakan Air.
  11. Siapkan Penyedap Rasa.

Langkah-langkah membuat Gulai Kikil

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai besar.
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan kikil dan bumbu halus.
  3. Masukkan santan kara, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, kecap manis dan penyedap rasa, aduk, tunggu sebentar, matikan api. Siap disajikan..

Gulai Kikil - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.