Gulai Kikil Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Gulai Kikil Sapi Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kamu bisa membuat Gulai Kikil Sapi memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kikil Sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg Kikil Sapi.
  2. Bunda butuh 2 buah Kentang Besar.
  3. Sediakan 1 batang Serai,geprek.
  4. Anda butuh 3 lbr Daun Salam.
  5. Bunda butuh 1 lbr Daun Kunyit.
  6. Sediakan Sesuai selera Garam.
  7. Kamu butuh Kelapa parut.
  8. Siapkan Untuk bumbu halus :.
  9. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  10. Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan Seujung jari Lengkuas.
  12. Siapkan 1/2 ujung jari Jahe.
  13. Siapkan 20 pcs Cabe Merah.

Langkah-langkah membuat Gulai Kikil Sapi

  1. Peras kelapa parut,pisahkan santan kental & cair.
  2. Potong-potong kikil & kentang.
  3. Blender semua bahan untuk bumbu halus.
  4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai aromanya keluar.
  5. Masukkan santan cair,aduk-aduk sampai mendidih.
  6. Masukkan daun salam,daun kunyit,serai & kentang. Aduk-aduk.
  7. Setelah kentang sudah 1/2 lunak,masukkan santan kental & kikil. Aduk-aduk sampai kikil matang,kentang lunak,santan mengental & minyaknya keluar. Tambahkan garam,icip-icip. Selesaii.. Selamat mencoba mom's 😉.

Gulai Kikil Sapi - Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget. Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut