Gulai tahu + kikil sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Gulai tahu + kikil sapi Lihat juga resep Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya! Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Anda bisa buat Gulai tahu + kikil sapi memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai tahu + kikil sapi

  1. Siapkan 1 bungkus tahu kulit.
  2. Bunda butuh 1 bungkus kikil sapi.
  3. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  4. Anda butuh 1 ruas laos geprek.
  5. Sediakan 6 cabai merah.
  6. Siapkan sereh geprek.
  7. Sediakan 1 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 1 siung bawang merah.
  11. Siapkan ketumbar.
  12. Sediakan 2 biji kemiri.
  13. Siapkan royco.
  14. Siapkan garam.
  15. Sediakan 1/4 gula merah.
  16. Bunda butuh santan (kl saya pake santan kara bunda biar cepet 😂).

Langkah-langkah membuat Gulai tahu + kikil sapi

  1. Rebus dulu ya bunda kikilnya sampai mendidih.
  2. Potong dadu tahu kulitnya.
  3. Rebus kunyit dan cabai agar empuk saat di uleg.
  4. Uleg bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lalu kunyit dan cabai merah yg sdh di rebus td.
  5. Tumis bumbu sampai harum dan masukan lengkuas, salam, sereh, dan daun jeruk.
  6. Tambahkan air 4 gelas tunggu sampai setengah mendidih masukan kara dan gula merah.
  7. Tunggu sampai mendidih dan masukan kikil terlebih dahulu kurleb 5menit lalu masukan tahu kulit.
  8. Tambahan royco, garam.
  9. Tunggu sampai kurleb 15menit cek rasa...
  10. Siapkan wadah untuk penyajian...
  11. Happy cooking bunda 😊 kl berhasil jgn lupa recook ya bunda 😃.

Gulai tahu + kikil sapi - Cara Membuat Masakan Padang Kikil Sapi Resep Dapur Mama. Resep Gulai Kaki Sapi Super Lezat Gulai Tunjang. Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila kikil ini menjadi salah satu bahan yang banyak digunakan untuk mengolah suatu makanan. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat.