2.Gulai ndeso kikil sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

2.Gulai ndeso kikil sapi Resep Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Enak Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Anda bisa buat 2.Gulai ndeso kikil sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 2.Gulai ndeso kikil sapi

  1. Sediakan 250 gr kikil sapi.
  2. Sediakan Bumbu.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 1 ruas jari Kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  7. Sediakan Merica bubuk 1/2 sdt (bisa pakai merica utuh).
  8. Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  9. Sediakan Santan instan 1 pouch kemasan kecil.
  10. Siapkan sejumput Jinten.
  11. Sediakan sedikit Kayu manis.
  12. Sediakan 2 batang serai.
  13. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  14. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 7 buah Cabai setan.

Langkah-langkah memasak 2.Gulai ndeso kikil sapi

  1. Cuci kemudian rebus kikil 4 menit agar bau dr kikil hilang angkat potong2 dan tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu dengan ulegan/diblender kecuali daun serai daun jeruk dan salam.
  3. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak untuk menumis, tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian setelah keluar aroma masukkan daun serai daun salam dan daun jeruk tambahkan 100 ml air didihkan.
  4. Masukkan kikil dan tambahkan santan instan. Koreksi rasa hingga sesuai yg diinginkan. Gulai ndeso kikil sapi siap dihidangkan taburkan bawang merah goreng diatasnya 😘.

2.Gulai ndeso kikil sapi - Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang. Resep kikil SAPI untuk menu idul fitri.