Gulai Tunjang Kikil Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Gulai Tunjang Kikil Sapi Anda bisa memasak Gulai Tunjang Kikil Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Tunjang Kikil Sapi

  1. Sediakan Tunjang / kikil sapi.
  2. Siapkan Santan.
  3. Siapkan Air.
  4. Sediakan Minyak untuk menumis.
  5. Siapkan Bumbu blender:.
  6. Siapkan Bawang Putih.
  7. Anda butuh Bawang merah.
  8. Kamu butuh Cabe merah keriting.
  9. Siapkan Cabe merah rawit.
  10. Sediakan Kemiri disangrai.
  11. Siapkan Ketumbar disangrai.
  12. Kamu butuh Merica bubuk.
  13. Siapkan Kunyit dibakar biar wangi.
  14. Siapkan Jahe dibakar Tapi Jangan gosong ya.
  15. Sediakan Bumbu pelengkap:.
  16. Anda butuh Daun serai memarkan.
  17. Siapkan Lengkuas.
  18. Siapkan Asam kandis.
  19. Siapkan Daun jeruk.
  20. Sediakan Dan salam.
  21. Sediakan Garam.
  22. Anda butuh Gula.

Cara buat Gulai Tunjang Kikil Sapi

  1. Cuci bersih dan potong kikil kurang lebih 30 menit dgn beberapa lembar daun salam jahe geprek utk menghilangkan bau lalu angkat.
  2. .
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum,beri air tunggu hingga mendidih. Masukan kikil beri garam dan gula masak hingga kikil empuk dan tes rasa.
  4. Masukan santan, masak dgn api kecil Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah biarkan mengental dan keluar minyak dan menyusut semakin lama memasak semakin enak... Selamat mencoba.

Gulai Tunjang Kikil Sapi -