Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Namun dengan seiringnya waktu makanan ini sudah banyak dijajakan direstoran besar Garam halus (secukupnya). Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang : Pertama, silahkan rebus kaki sapi kedalam. Anda bisa membuat Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

1. Siapkan 1 kg tunjang [kikil kaki sapi].
2. Siapkan 250 ml santan.
3. Bunda butuh 250 ml air.
4. Kamu butuh 1 buah serai.
5. Sediakan 1 lembar salam.
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembar daun kunyit kalo gk ada boleh skip.
8. Sediakan 💙Bumbu halus💙.
9. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Bunda butuh 3 cm lengkuas.
14. Anda butuh seruas kunyit.
15. Bunda butuh seruas jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Kamu butuh 1/2 sdt gula putih.
18. Siapkan 10 buah cabe merah.
19. Anda butuh 8 buah cabe rawit.

Langkah-langkah membuat Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

1. Rebus tunjang sampe empuk.
2. Lalu tumis bumbu halus kemudian masukan daun"nan jika bumbu sudah matang.
3. Masukan air kemudian santan kental.
4. Lalu masukan tunjang masak sampe matang,jgn lp yaa mom di aduk" biar santan nya gk pecah jgn lp masukan garam dan gula lalu koreksi rasa.

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] - Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Olahan kikil lainnya yang juga bisa kamu coba adalah oseng kikil bumbu kecap, tengkleng kikil eksotis, dan sop kaki sapi. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih. Tks resep gulai kikilnya pak.akan segera kucoba krn sy penikmat masakan padang.salam sehat. Hehe juminten bikin enak masakannya waduh enaknya saya jg suka mkn kikil.