118. Gepuk basah daging sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

118. Gepuk basah daging sapi Gepuk kemudian digoreng hingga KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha? Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu. Kamu bisa memasak 118. Gepuk basah daging sapi memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 118. Gepuk basah daging sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuh Secukupnya air untuk merebus.
  3. Kamu butuh 500 ml air kelapa.
  4. Sediakan 300 ml air.
  5. Siapkan 1 sachet santan kara.
  6. Sediakan 2 buah sereh geprek.
  7. Siapkan 4 ruas lengkuas, parut.
  8. Kamu butuh 2 helai daun salam.
  9. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdm garam.
  11. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Siapkan 🍀 Bumbu Halus🍀.
  14. Sediakan 12 siung bawang merah.
  15. Sediakan 6 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 3 buah kemiri.
  17. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  18. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt jinten.
  20. Bunda butuh 1/2 potong biji pala.

Langkah-langkah memasak 118. Gepuk basah daging sapi

  1. Didihkan air, rebus daging dengan tambahan lengkuas salam dan serai. Sampai hampir matang..
  2. Potong daging kurang lebih menjadi 10, kemudian pipihkan..
  3. Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng kemudian tumis dengan menambahkan lengkuas parut, salam dan sereh. Tumis hingga matang.
  4. Tambahkan air kelapa, santan dan air tunggu mendidih..
  5. Masukan daging, masak sampai daging matang. Baru tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah matang dan kering. Kemudian angkat..
  6. Siap disajikkan. Selamat mencoba😍😍.

118. Gepuk basah daging sapi - Biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk, kalau di Padang Sumatera barat terkenal dengan resep rendang padang minang atau Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses pemipihan terlebih dahulu sebelum direbus kembali bersama dengan santan dan campuran bumbu halus serta beberapa bahan tambahan lainnya. sedangkan pada tahap akhirnya, gepuk kembali. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi sendiri, sebenarnya merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Umumnya, sajian gepuk diiris searah dengan serat daging kemudian direbus setengah matang.