Empal (daging sapi goreng) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.
Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak.
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Kamu bisa memasak Empal (daging sapi goreng) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Empal (daging sapi goreng)
- Kamu butuh 1/4 kg daging sapi kwalitas bagus.
- Siapkan 3 baput.
- Sediakan 2 baper.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan kaldu bubuk sckpnya.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Empal (daging sapi goreng)
- Cuci daging, lalu iris tipis mengikuti bentuk seratnya (±1 cm)..
- Haluskan semua bumbu lalu cmpurkan bersama daging. Biarkan selama 10 mnt biar bumbu meresap..
- Panaskan wajan,lalu beri scukupnya minyak. Goreng daging yg sdh dbumbui smp warna daging agak berubah pucat. Lalu tmbhkan 1 gls air. Tutup wajan biar cpt empuk. Tunggu sampe air menyusut&daging empuk. Happy cooking moms💁😀.
Empal (daging sapi goreng) - Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng hingga matang. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa.