Empal daging sapi & paru goreng - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Empal daging sapi & paru goreng Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Anda bisa buat Empal daging sapi & paru goreng memakai 11 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal daging sapi & paru goreng

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 kg paru sapi.
  3. Sediakan 1 buah kelapa santan ukuran besar.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  5. Sediakan 5 butir kemiri.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 cm jahe.
  9. Anda butuh 3 btg serai.
  10. Siapkan 4 lbr daun salam.
  11. Sediakan 1 bks kecil asam kandis.

Langkah-langkah membuat Empal daging sapi & paru goreng

  1. Cuci bersih daging & paru dicampur garam cucinya agar menghilangkan darah nya.
  2. Ulek bumbu halus kecuali serainya di geprek.
  3. Tuang santan kelapa encernya dulu aduk2.
  4. Masukkan bumbu halus.. Serai.. Daun salam & asam kandis.
  5. Sambil terus diaduk bumbu nya masukkan daging & paru sapi.
  6. Tuangkan lagi santan kental nya.
  7. Sambil diaduk agar tidak lengket dibawahnya.
  8. Masak daging & paru sapi sampai sat santan nya.
  9. Bila sudah sat santannya angkat daging & paru sapi ke wadah lain.
  10. Geprek2 daging & paru sapi.
  11. Bila sudah digeprek semuanya.. Simpan dikulkas.
  12. Tapi kalo mau langsung di goreng juga gapapa sih 😅😅.
  13. Setelah digoreng taburkan bawang goreng diatasnya...

Empal daging sapi & paru goreng - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.