Empal Daging Sapi (no msg) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.
Bunda bisa buat Empal Daging Sapi (no msg) memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi (no msg)
- Sediakan 500 gram daging sapi has dalam.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm bubuk ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan 2 tangkup gula jawa.
- Siapkan 400 ml air (2 gelas).
Cara buat Empal Daging Sapi (no msg)
- Rebus daging hingga setengah matang, potong-potong daging menjadi 14 pcs (atau sesuai selera). Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, iris-iris gula jawa. Sisihkan..
- Didihkan 400ml air, masukkan potongan daging beserta bumbu yg telah dihaluskan, gula jawa yang sudah diiris-iris. Aduk, setelah daging empuk beri sejumput garam, kemudian biarkan sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa..
- Setelah air menyusut, matikan kompor, angkat, pindahkan ke piring, dan siap disajikan, disantap bersama nasi hangat..
Empal Daging Sapi (no msg) -