Empal Daging Sapi Bumbu minimalis - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Empal Daging Sapi Bumbu minimalis Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Bunda bisa buat Empal Daging Sapi Bumbu minimalis memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi Bumbu minimalis

  1. Bunda butuh 250 gram daging sapi.
  2. Siapkan Air.
  3. Sediakan Minyak Goreng.
  4. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  5. Sediakan ketumbar kira2 aja.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh lada bubuk kira2.
  10. Sediakan garam.
  11. Sediakan Royco rasa ayam.
  12. Siapkan Sambal balado:.
  13. Sediakan 4 pcs Cabe merah.
  14. Bunda butuh 5 siung Bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan garam.
  17. Sediakan penyedap rasa.
  18. Sediakan sedikit minyak utk menumis.

Cara memasak Empal Daging Sapi Bumbu minimalis

  1. Cuci bersih daging sapinya. rebus sampai empuk..
  2. Sambil nunggu daging empuk, haluskan bumbu halus (kemiri ketumbar dll) taruh di wadah, tambahkan sedikit air dari rebusan daging.
  3. Setelah daging empuk, geprek pakai ulekan, masukan daging yg sudah digeprek tadi ke dalam bumbu halus sampai bumbu meresap sisihkan satu per satu. tunggu 15 menit..
  4. Panaskan api. masukan daging yg telah dibumbui, goreng sampai terendam minyak panas. tutup aja ya pas gorengnya, biar lebih aman. kira2 udah kecoklatan angkat..
  5. Bisa langsung dimakan pakai nasi hangat atau bisa pakai sambal. haluskan bahan2 sambal, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan empal yg sudah digoreng, aduk rata..

Empal Daging Sapi Bumbu minimalis - Masak sampai air menyusut, masukkan santan. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan. Uniknya memasak empal daging, ternyata tidak sulit.