Rolade Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Rolade Daging Sapi Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Kamu bisa memasak Rolade Daging Sapi memakai 33 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan Bahan Rolade Daging :.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi giling.
  3. Siapkan 200 gr kornet sapi.
  4. Sediakan 5 sdm tepung roti.
  5. Kamu butuh 2 butir telur.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  8. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Anda butuh 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  15. Sediakan Bahan Kulit Rolade :.
  16. Siapkan 2 butir telur.
  17. Bunda butuh 10 sdm air.
  18. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  20. Siapkan Bahan Saos :.
  21. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  22. Siapkan 2 sdm margarin.
  23. Siapkan 400 ml air.
  24. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  25. Sediakan 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.
  26. Sediakan 1 botol saos tomat.
  27. Sediakan 1/2 sdt gula.
  28. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  29. Sediakan Pelengkap :.
  30. Anda butuh 2 buah wortel.
  31. Siapkan 1 buah kentang.
  32. Bunda butuh 1/4 kg buncis.
  33. Siapkan 1 ikat selada air.

Langkah-langkah buat Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan bahan untuk rolade. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan untuk kulit rolade. Kocok telur, masukkan larutan tepung, aduk hingga rata (tidak bergerindil), bisa jg di saring terlebih dulu untuk hasil yg bagus. Kemudian tuang di teflon yg sudah panas (me : ukuran 20 cm), goreng dengan api cenderung kecil. Sisihkan..
  3. Masukkan semua bahan rolade dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata. Ambil selembar aluminium foil kemudian letakkan satu telur dadar, beri bahan rolade di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris..
  4. Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil..
  5. Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan..
  6. Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental..
  7. Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak..
  8. Sajikan rolade daging dengan saos dan lalapan sayuran..

Rolade Daging Sapi - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.