Berkedel Corned Beef - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Anda bisa membuat Berkedel Corned Beef memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Berkedel Corned Beef
- Siapkan 250 Gram Kentang.
- Sediakan 1 Bungkus corned beef.
- Siapkan 3 Bawang Putih.
- Anda butuh 3 Bawang Merah.
- Sediakan 1 sendok teh Lada.
- Sediakan 1/2 Sendok teh Royco.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Seledri.
- Kamu butuh 1 butir Telur.
- Siapkan Minyak untuk mengoreng.
Cara memasak Berkedel Corned Beef
- Siapkan kentang, kupas, lalu sisihkan..
- Potong kentang setelah itu goreng kentang sampai masak,setelah itu haluskan kentang dan sisihkan..
- Haluskan bumbu:bawang putih,lada, Royco 1/2 Sendok teh dan garam..
- Potong seledri tipis tipis.
- Kentang yg sudah dihaluskan masukkan wadah,setelah itu tambahkan kornet,bumbu yg sdh dihaluskan,seledri kemudian aduk sampai rata,lalu bentuk bulat-bulat dan sisihkan.
- Siapkan telur kocok, bergedel kornet masukkan dlm telur kocok.bergedel kornet siap di goreng..
- Siapkan minyak di penggorengan,masak berkedel sampai masak,kalau sdh kecoklatan angkat dan berkedel bisa ditiriskan.
- Berkedel Kornet siap disantap bersama keluarga.
Berkedel Corned Beef -