Bakso Kornet - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Anda bisa buat Bakso Kornet memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Kornet
- Bunda butuh 200 gr Kornet Sapi.
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
- Bunda butuh 1/2 butir Telur (1 butir jika ukuran telur kecil).
- Sediakan 1 sdt Baking Powder.
- Sediakan 1 sdt Bawang Putih Bubuk (atau 2 siung Bawang Putih).
- Sediakan 1/2 sdt Lada Putih Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
Cara memasak Bakso Kornet
- Campur jadi satu semua bahan kecuali telur, aduk rata menggunakan tangan atau sendok..
- Masukkan telur, aduk rata sampai bisa dipulung dan dibentuk bulat..
- Panaskan minyak, goreng bakso diminyak yang banyak (deep frying), goreng +- 15 menit atau sampai matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
- Sajikan dengan saus sambal atau cabai..
Bakso Kornet -