Beef Burger Patty - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Anda bisa membuat Beef Burger Patty menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Beef Burger Patty
- Siapkan 500 gr daging sapi giling.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Sedikit biji pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah buat Beef Burger Patty
- Iris tipis bawang merah & putih lalu tumis hingga harum. Siapkan mangkuk. Masukkan daging giling, tumisan bawang, telur, dan semua bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur rata..
- Koreksi rasa dulu. Caranya, goreng sedikit daging di atas teflon hingga matang. Lalu cicipi. Tambahkan bumbu pada adonan jika dirasa perlu..
- Ambil sekitar 70 gram adonan, cetak dengan ring cutter ukuran 8 cm. Lalu bungkus rapat dengan plastic wrap. Lakukan hingga adonan habis. Simpan di freezer. Saat menggoreng, lebih enak menggunakan margarin atau mentega..
Beef Burger Patty -