Otak Sapi Goreng Telur - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Otak Sapi Goreng Telur Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit. Bunda bisa memasak Otak Sapi Goreng Telur memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Otak Sapi Goreng Telur

  1. Sediakan 250 gram otak sapi mentah.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  4. Siapkan 2 buah telur ayam.
  5. Siapkan Sesuai selera garam, lada bubuk, kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Otak Sapi Goreng Telur

  1. Rebus otak sapi mentah dengan daun salam dan jahe geprek sampai mendidih dan matang. Buang airnya. Tiriskan. Lalu potong tipis-tipis..
  2. Kocok lepas telur ayam dengan garam dan merica bubuk. Celupkan otak sapi satu persatu dan goreng dalam minyak panas..
  3. Lalu ambil kembali otak yg sedang digoreng tadi dan celupkan ke kocokan telur dan goreng kembali. Saya lakukan ini sampai 3 kali celupan. Kata suami supaya telurnya tebal. Sajikan dengan nasi hangat..

Otak Sapi Goreng Telur - Membuat Steik Ayam Goreng *Resep Cara Membuat Tahu Isi Telur Puyuh Murah dan Praktis *. Bakso Khas Italia *Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat *Cara Membuat Bakso Swedia otak otak ikan goreng ala korea *Resep Es Kopyor Imitasi dari Agar agar Nutrijell Spesial *Cara. Telur mata sapi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Yup, otak sapi bukanlah suatu hal yang asing lagi untuk diolah menjadi satu masakan khas Indonesia, lebih tepatnya masakan Padang. Otak sapi ini pun menjadi favorit makanan pada rumah makan Padang selain rendang dan biasanya otak sapi diolah menjadi gulai; layaknya gulai kepala ikan.