224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 Bunda bisa buat 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 sdm gula aren.
  3. Kamu butuh 2 sdm garam.
  4. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
  5. Anda butuh 200 ml santan.
  6. Kamu butuh 300 ml air.
  7. Sediakan 3 sdm minyak.
  8. Siapkan 3 lbr daun salam.
  9. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
  11. Siapkan 500 gr kentang kecil.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Kamu butuh 4 buah bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 4 buah kemiri.
  16. Sediakan 1 sdt jintan.
  17. Sediakan 1/2 buah pala.
  18. Bunda butuh 5 cm jahe.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 2 cm lengkuas.
  21. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
  22. Sediakan 1 buah kapulaga.
  23. Kamu butuh 1 buah bunga lawang.
  24. Sediakan 5 cm kayu manis.

Cara buat 224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk Dan sereh sampai harum..
  2. Masukkan air, gula, garam, air jeruk nipis, santan dan daging. Rebus sampai 3 jam dalam press cooker..
  3. Kentang: Panaskan air sampai mendidih dan masukkan kentang, rebus kentang sampai matang..
  4. Setelah 3 jam, ungkep kembali daging dan kentangnya sampai kering..
  5. Siap disajikan dan selamat menikmati..

224. Rendang Sapi Hitam| 咖喱牛肉 -